JAKARTA - Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, bukan hanya dikenal dengan sejarah heroiknya, tetapi juga sebagai salah satu destinasi kuliner paling kaya di tanah air. Salah satu kuliner khas yang wajib dicicipi saat berada di Kota Pahlawan adalah nasi Madura hidangan berbasis nasi putih dengan aneka lauk seperti babat, tongkol, telur, dan sambal khas Madura yang pedas menggigit.
Mengutip dari kanal YouTube Budiono Sukses, berikut lima warung nasi Madura terenak di Surabaya yang terkenal karena cita rasanya yang autentik dan harga yang terjangkau. Kelima tempat ini menjadi favorit masyarakat lokal maupun wisatawan yang ingin menikmati kelezatan nasi Madura tanpa harus menyeberang ke Pulau Madura.
1. Nasi Madura Bu Ja – Jalan Panggung II
Berlokasi di Jalan Panggung II No.9, warung Nasi Madura Bu Ja sudah menjadi langganan para pencinta kuliner sejak lama. Buka setiap hari dari pukul 05.00 hingga 15.00, warung ini menyajikan nasi Madura lengkap dengan pilihan lauk seperti telur, tongkol, dan babat yang dipadu sambal khas Madura.
“Rasa sambalnya khas sekali, pedasnya pas dan bikin ketagihan. Setiap suapan terasa seperti pulang kampung,” ujar seorang pelanggan tetap di kanal YouTube Budiono Sukses.
Harga seporsi nasi Madura di sini mulai dari Rp18.000 hingga Rp27.000 untuk paket komplit. Tak heran jika tempat ini menjadi favorit warga lokal dan wisatawan yang sedang berburu cita rasa khas Madura di jantung Kota Surabaya.
2. Nasi Madura Bu Supani 1945 – Jalan Waspada
Warung ini sudah berdiri sejak tahun 1945 dan kini menjadi salah satu ikon kuliner Madura di Surabaya. Terletak di gang kecil di samping Toko Maju, Jalan Waspada No.108, warung ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 sampai 17.00.
Bangunan kuno bercat biru menjadi ciri khasnya, sementara nasi Madura yang disajikan di sini dibanderol mulai dari Rp15.000.
“Resepnya warisan dari nenek saya. Kami berusaha menjaga rasa dan kualitas dari generasi ke generasi,” kata pemilik warung, yang merupakan cucu dari Bu Supani.
3. Warung Koe Masakan Madura – Depan Pasar Atom
Tepat di seberang Pasar Atom, di Jalan Waspada No.16A, berdiri Warung Koe, salah satu destinasi kuliner nasi Madura yang dikenal dengan porsi besar dan pilihan lauk yang lengkap. Buka dari pukul 07.00 sampai 16.00, warung ini menawarkan nasi Madura dengan harga mulai dari Rp15.000.
Ada pula paket lengkap seharga Rp40.000 yang berisi beragam lauk seperti empal, paru, tongkol, dan sambal pencit. Dengan harga terjangkau dan porsi melimpah, Warung Koe menjadi favorit pekerja pasar hingga wisatawan domestik.
4. Warung Madura 79 – Jalan Ketabang Kali
Warung Madura 79 yang kini beroperasi di Jalan Ketabang Kali, dekat kawasan Kalimas, menawarkan pengalaman makan nasi Madura dengan pilihan lauk yang unik seperti cumi hitam dan empal sapi.
Dikelola oleh Mbak Lia, yang akrab disapa “Mbak Cantik”, warung ini buka dari Senin hingga Sabtu, pukul 08.00 hingga 16.00.
“Nasi Madura di sini berbeda karena kita pakai bumbu buatan sendiri, tanpa MSG, dan lauknya selalu segar,” jelas Mbak Lia dalam wawancara di kanal kuliner lokal.
Harga seporsinya sangat terjangkau, mulai Rp12.000 untuk tiga lauk. Warung ini cocok untuk yang ingin menikmati nasi Madura dengan gaya rumahan dan suasana santai di pinggir sungai.
5. Nasi Madura Bu Moa – Pasar Pabean
Warung nasi Madura Bu Moa terletak di dalam Pasar Pabean, tepatnya di Jalan Ketapang VI, dan telah beroperasi lebih dari 60 tahun. Buka setiap hari dari pukul 06.00 hingga 14.00, warung ini dikenal dengan nasi Madura komplit seharga Rp15.000 yang berisi nasi putih, bandeng, tongkol, telur dadar, babat, peyek udang, dan sambal pencit khas Pabean.
“Ciri khas kami ada di sambal pencit yang segar dan pedas, serta lauk-lauk yang selalu kami olah pagi hari,” ungkap pengelola warung yang merupakan generasi kedua Bu Moa.
Kelima warung nasi Madura ini tersebar di titik-titik strategis Kota Surabaya: Jalan Panggung II, Jalan Waspada, kawasan Pasar Atom, Jalan Ketabang Kali, dan Pasar Pabean. Masing-masing menawarkan keunikan rasa, sejarah panjang, serta suasana khas yang membuat pengalaman bersantap semakin berkesan.
Jika Anda sedang berada di Surabaya dan ingin mencicipi kuliner Madura otentik dengan harga bersahabat, jangan lewatkan lima tempat legendaris ini. Kombinasi rasa pedas, gurih, dan hangat dari sambal serta lauknya akan membuat Anda jatuh cinta pada setiap suapan.
