JAKARTA - Tulungagung bukan hanya dikenal sebagai kota marmer di Jawa Timur. Daerah ini juga menyimpan kekayaan kuliner tradisional yang terus bertahan dari generasi ke generasi.

Salah satu sajian yang paling melekat dengan identitas Tulungagung adalah Ayam Lodho. Hidangan ini menghadirkan perpaduan ayam panggang beraroma asap yang dimasak kembali dalam kuah santan pedas.

Cita rasa Ayam Lodho tidak hadir secara instan. Proses pemanggangan ayam di atas bara kayu menjadi kunci aroma khas yang sulit ditiru.

Setelah dipanggang, ayam dimasak bersama santan dan rempah pilihan. Inilah yang menghasilkan rasa gurih, pedas, dan kaya bumbu dalam satu sajian.

Menariknya, Ayam Lodho hadir dengan karakter rasa yang berbeda di setiap tempat. Ada yang menonjolkan pedas menyengat, ada pula yang fokus pada gurih santan.

Di Tulungagung, Ayam Lodho bukan sekadar menu makan siang. Hidangan ini sering disajikan untuk acara keluarga hingga jamuan tamu penting.

Berikut ini tujuh tempat makan Ayam Lodho paling populer di Tulungagung. Daftar ini dilengkapi lokasi, jam buka, dan kisaran harga untuk memudahkan kunjungan.

Ayam Lodho Legendaris dengan Cita Rasa Asli Tulungagung

Ayam Lodho Pak Yusuf berlokasi di kawasan Jepun, Tulungagung. Warung ini dikenal sebagai salah satu pelopor Ayam Lodho di daerah tersebut.

Suasananya sederhana dengan meja kayu panjang dan dapur terbuka. Pengunjung bisa melihat langsung proses pemanggangan ayam di atas bara.

Menu andalannya adalah Ayam Lodho khas Tulungagung dengan bumbu meresap hingga ke tulang. Tingkat kepedasannya sedang sehingga ramah bagi pendatang.

Ayam Lodho Pak Yusuf disajikan bersama nasi urap dan sambal trasi. Harga per porsi berkisar antara Rp30.000 hingga Rp45.000.

▪ Menu utama: Ayam Lodho
▪ Pelengkap: Nasi urap, sambal trasi
▪ Lokasi: Jepun, Tulungagung

Warung ini mulai ramai menjelang siang. Banyak pelanggan setia datang karena rasa otentik dan pelayanan ramah.

Warung Sumber Rejeki “Bu Hj. Kasnan” berada di Jalan Jayeng Kusumo, Ngujang. Tempat ini dikenal sebagai salah satu warung Ayam Lodho paling legendaris.

Resep yang digunakan masih mempertahankan cara masak tradisional. Proses memasaknya menggunakan tungku kayu bakar.

Ciri khasnya terletak pada kuah santan kental dan ayam kampung bertekstur empuk. Porsinya besar dengan rasa yang konsisten.

▪ Menu utama: Ayam Lodho kampung
▪ Ciri khas: Kuah santan kental, aroma asap
▪ Lokasi: Jalan Jayeng Kusumo No.22, Ngujang

Warung ini buka setiap hari pukul 07.00 hingga 20.00 WIB. Pengunjung datang dari berbagai daerah sekitar Tulungagung.

Ayam Lodho Gurih Pekat Favorit Warga Lokal

Warung Lodho Talapan terletak di Jalan Ki Mangun Sarkoro, Sobontoro. Lokasinya strategis karena dekat jalur utama menuju Boyolangu.

Tempatnya menggunakan konsep lesehan dengan atap bambu. Suasana santai membuat pengunjung betah berlama-lama.

Lodho di sini terkenal dengan kuah yang lebih gurih dan kental. Santan tua dimasak lama hingga kuah menyusut dan kaya rasa.

Potongan ayamnya besar dan empuk. Satu porsi lengkap dibanderol mulai Rp35.000.

▪ Menu utama: Ayam Lodho santan kental
▪ Pelengkap: Lalapan dan sambal bawang
▪ Lokasi: Jl. Ki Mangun Sarkoro No.27

Warung ini buka dari pukul 07.30 hingga 19.00 WIB. Pada jam makan siang, pengunjung biasanya memadati tempat ini.

Warung Ayam Lodho Lestari berada di arah selatan Tulungagung menuju Campurdarat. Warung ini dikenal dengan aroma smokey yang kuat.

Ayam dipanggang lebih lama untuk menghasilkan rasa asap yang menonjol. Hal ini menjadi pembeda utama dibandingkan tempat lain.

Rasa lodho di sini cenderung pedas namun tetap seimbang. Santannya gurih dan tidak terlalu berat di lidah.

Harga per porsi berkisar Rp35.000 hingga Rp170.000 tergantung ukuran ayam. Setiap sajian dilengkapi nasi hangat dan urap kelapa.

▪ Menu utama: Ayam Lodho smokey
▪ Pelengkap: Nasi, urap, kerupuk
▪ Lokasi: Campurdarat, Tulungagung

Warung ini buka pukul 07.00 hingga 17.00 WIB. Banyak wisatawan singgah sebelum menuju kawasan wisata selatan.

Ayam Lodho Versi Modern dan Inovatif

Lodho Lissy berlokasi di kawasan Ngunggahan, Kecamatan Bandung. Tempat ini tampil lebih modern dengan interior bersih dan rapi.

Cita rasa lodho di sini lebih ringan dan tidak terlalu pedas. Kuah santannya lebih encer dengan sentuhan manis gurih.

Selain Ayam Lodho, tersedia menu Ayam Goreng dan Ayam Bakar. Harga per porsi Ayam Lodho berkisar Rp25.000 hingga Rp35.000.

▪ Menu utama: Ayam Lodho ringan
▪ Pilihan lain: Ayam Goreng, Ayam Bakar
▪ Lokasi: Mbulak, Contong, Ngunggahan

Lodho Lissy buka setiap hari pukul 07.00 hingga 16.00 WIB. Tempat ini sering menjadi pilihan keluarga muda.

Lodho Suwir Mbak Srianik menawarkan konsep yang berbeda dari lodho pada umumnya. Ayam lodho di sini disuwir sebelum disajikan.

Inovasi ini memudahkan pengunjung saat makan. Bumbu lodho jadi lebih meresap ke setiap serat ayam.

Kuahnya terasa lebih pekat dengan pedas yang tajam. Aroma daun jeruk dan serai terasa kuat di setiap suapan.

Harga seporsinya sangat terjangkau mulai Rp10.000 hingga Rp16.000. Porsi sudah termasuk nasi dan sambal khas.

▪ Menu utama: Ayam Lodho suwir
▪ Ciri khas: Praktis tanpa tulang
▪ Lokasi: Jepun – Boyolangu

Warung ini buka dari pukul 05.30 hingga 20.30 WIB. Pada jam makan siang, tempat ini sering penuh.

Ayam Lodho untuk Keluarga dan Rombongan

Rumah Makan Yolla berlokasi di Jalan Raya Bandung Besuki. Tempat ini mengusung konsep rumah makan keluarga.

Ruangannya luas dengan area parkir besar. Suasana nyaman cocok untuk rombongan wisata.

Lodho di RM Yolla memiliki rasa lembut dan tidak terlalu pedas. Ayamnya empuk dengan kuah santan gurih.

Disajikan bersama lalapan dan sambal korek. Harga seporsi Ayam Lodho berkisar Rp25.000-an.

▪ Menu utama: Ayam Lodho santan ringan
▪ Pelengkap: Lalapan dan sambal korek
▪ Lokasi: Jl. Raya Bandung Besuki

RM Yolla buka setiap hari dari pukul 06.00 hingga 20.00 WIB. Tempat ini kerap dipilih untuk acara keluarga.

Ayam Lodho di Tulungagung bukan sekadar makanan tradisional. Hidangan ini mencerminkan kekayaan teknik memasak dan cita rasa lokal.

Setiap warung memiliki cerita dan karakter rasa tersendiri. Inilah yang membuat Ayam Lodho selalu dirindukan.

Bagi pencinta kuliner Nusantara, menjelajah Ayam Lodho di Tulungagung adalah pengalaman yang tak boleh dilewatkan. Dari yang pedas pekat hingga versi ringan, semuanya menawarkan kenikmatan berbeda.